Het is in sommige gezelschappen vloeken in de kerk, elektrisch barbecuen, maar er zitten ook veel voordelen aan het hebben van een barbecue die binnen no-time klaar is voor gebruik.
Hoe werkt elektrisch barbecueën?
Eigenlijk is het een grillplaat die verwarmd wordt door elektriciteit, stekker erin en hij wordt warm. Net als een steengrill of gourmet stel. De gloeispiralen in een elektrische barbecue zorgen voor de warmte en deze verdelen ze zo gelijkmatig mogelijk.
Zet je de elektrische barbecue uit, dan koelt hij direct af en kun je hem heel snel weer schoonmaken en opbergen.
Voordelen van een elektrische barbecue
Elektrisch barbecueën moet bij je passen, er zitten namelijk hele praktische voordelen aan:
- Stekker erin en binnen mum van tijd is de plaat warm en kun je beginnen met grillen;
- De spiralen zorgen voor een gelijkmatige verdeling van warmte;
- Warmte is eenvoudig te reguleren;
- Ideaal voor op een balkon;
- De BBQ is snel afgekoeld en makkelijk schoon te maken.
Nadelen van een elektrische barbecue
- De stekker, die moet vanuit een stroompunt naar je barbecue.
- Geen rooksmaak aan het eten die je wel krijgt met barbecuen op kolen. Dit proef je ook echt terug.
- Low and slow barbecueën is wat lastiger met elektrisch barbecuen
- Tja, wij vinden toch echt wel de beleving heel anders en minder leuk dan met een kolenbarbecue.
Conclusie
Uiteindelijk is het een persoonlijke keuze of je met een elektrische barbecue aan de slag gaat. Hoe belangrijk is snelheid voor je en het gemak van schoonmaken. Maar ook waar ga je barbecueën en past deze manier van barbecueën erbij.
Wil je op een andere manier barbecueën? Kijk dan ook eens bij gas barbecue of kolen barbecue.